天津五大道旅游攻略特色有哪些_天津五大道旅游区攻略

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1.天津五大道景点介绍

天津五大道景点介绍

       五大道文化旅游区是指成都道以南,马场道以北,西康路以东,马场道与南京路交口以西的一片长方形区域,是迄今天津乃至中国保留最为完整的洋楼建筑群,天津人把它称作“五大道”。

       五大道地区拥有20世纪二三十年代建成的,具有不同国家建筑风格的花园式房屋2000多所,建筑面积230万平方米。其中最具典型的300余幢风貌建筑中,英式建筑89所、意式建筑41所、法式建筑6所、德式建筑4所、西班牙式建筑3所。

       如今,五大道已经成了天津小洋楼的代名词。五大道地区的地名有三个特点:一是独立宅邸多,里巷数量少,而名人名楼概以门牌为标识,不另命名,不设匾牌张。二是街巷通名以里为主,胡同之名在这里已销声匿迹。三是出现了大楼、别墅、村、坊一类公寓庄园的通名,如:香港大楼、马场别墅、剑桥大楼、安乐村、育文坊等。

天津特色美食

       1、煎饼馃子

       到了天津,煎饼馃子完全可以敞开了肚皮吃,和山东煎饼果子不同,选用大颗粒的绿豆,摊出的煎饼是柔韧光洁、豆香宜人,再卷上堪称煎饼馃子的灵魂—棒槌馃子或果篦儿。刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油,芝麻、葱花也不能少,想想就流口水。

       2、嘎巴菜

       天津人口中的“嘎巴”,其实就是“锅巴”的意思。天津人摊煎饼时没摊成型的煎饼不舍得扔掉,于是乎就积攒了下来,但干巴巴的没法下嘴,便借鉴了山东人煎饼汤的吃法,自制了卤汁,这煎饼碎往卤汁里一泡,就泡出了一片“新天地”,嘎巴菜自此诞生。

       3、面茶

       面茶是糜子米用石磨磨成糜子面,用清水先澥开,锅中加水烧沸加上盐、碱、矾,将调稀的糜子面慢倒入沸水中,筷子则要不停地在锅底快搅以免糊底。熬上十来分钟定型,稠乎乎的面茶在碗底铺上一层撒上芝麻盐和麻酱,再盖上一层面茶撒上芝麻盐和麻酱,这在天津叫“双层双料”。

       以上内容参考:百度百科—天津

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